Índice:
- Os melhores fornos holandeses: Forno holandês Lodge Logic Five-Quart
- Os melhores fornos holandeses: Forno holandês anodizado rígido GSI de 12"
- Os melhores acessórios de forno holandeses
2024 Autor: Graham Miers | [email protected]. Última modificação: 2024-02-25 11:40
Quero ir além da comida normal do acampamento na minha próxima viagem. Estou falando de torta, pão de milho, até pizza. O que devo fazer?
O humilde forno holandês não é algo que você embalaria para uma caminhada rápida na trilha Pacific Crest Trail, mas essas panelas pesadas e de paredes grossas há muito representam o meio mais fácil e agradável de fazer comida gourmet ao ar livre. Os fornos holandeses distribuem o calor uniformemente para que você tenha menos probabilidade de queimar pimenta ou molho de espaguete, e eles produzem pão de milho, torta, batatas fritas, guisados e carne perfeitos o tempo todo.
Enquanto os fornos holandeses originais datam de três séculos antes da Holanda, as panelas passaram por melhorias significativas nos últimos anos. A maioria das variedades de ferro fundido agora chega da fábrica pré-temperada, tornando a manutenção menos trabalhosa. As versões de alumínio usam um método de fabricação para anodizar as paredes, tornando desnecessário o tempero. Todos os fornos holandeses são relativamente pesados, porém, e mais apropriados para locais a menos de um quilômetro do início da trilha (e mesmo assim, recomendamos colocá-los no pacote do membro menos popular de seu grupo).
Aqui estão dois dos nossos fornos favoritos, junto com alguns acessórios para ir com eles. Escolhemos o tamanho de cinco quartos, que atende seis a oito pessoas famintas.
Forno holandês Lodge Logic Five-Quart
Forno holandês anodizado rígido de 12 polegadas GSI
Acessórios de forno holandês
Os melhores fornos holandeses: Forno holandês Lodge Logic Five-Quart
Os melhores fornos holandeses: Forno holandês anodizado rígido GSI de 12"
Os melhores acessórios de forno holandeses
GSI Dutch Forno Econo Lid Lifter
Uma ferramenta essencial para um forno holandês quente, o levantador de tampa funciona bem com o modelo GSI descrito anteriormente. Se você tiver um forno diferente, lembre-se de que os elevadores geralmente variam de acordo com o tamanho e o fabricante. $ 15
Saco de forno holandês Lodge Camp
Os fornos holandeses podem ficar sujos após o uso. Uma bolsa de polipropileno resistente protege suas roupas e mochila da fuligem do lado de fora - e, se você for preguiçoso como nós, o que sobra de dentro. $ 25
Receitas do acampamento! Aplicativo
O único aplicativo de culinária verdadeiramente excelente para atividades ao ar livre, Camp Recipes! para o iPhone tem mais de 700 ideias, incluindo uma categoria inteira para fornos holandeses. O banco de dados também funciona offline. $ 1,99
Tripé de forno holandês de 50 polegadas do Chef Camp
Para acampar com conforto com um toque da era da Guerra Civil, um tripé de forno holandês é preso à alça de arame e oferece flexibilidade para fazer diferentes tipos de pratos acima do fogo; também torna a manutenção contra incêndio mais fácil. $ 44
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